anunah_com (anunah_com) wrote,
anunah_com
anunah_com

Ну вот и мы

купили хлебопечку)) Это модное и полезное увлечение не прошло мимо. Жена заказала в качестве подарка на ДР. Ну я покурил форумы, почитал отзывы и купил печку панасоник с двумя диспенсерами.
А так как всё новое вызывает во мне нестерпимый испытательский зуд, то и подарил её немедля)) Хотя до ДР ещё пара недель. Вот прямо вчера вечером и испытали. Испекли свой первый каравай. Правда для испытания я купил готовую хлебопекарную смесь - ржано-пшеничный хлеб "Скандинавский". Оставалось только отмерять воды, засыпать в форму эту смесь, и засыпать дрожи в диспенсер. Потом томительно подождали, вдыхая запах пекущегося хлеба. Мля запах из кухни на весь дом, как от хлебозавода. И тадам, хрустящий кирпичик на столе)
Как ни странно, всё получилось. Отличный, вкусный, ржаной на половину хлеб. Мякиш хорошо пропёкся, пористый и в меру плотный, пружинистый, корочка румяная и хрустящая. Взвесил, почти 800 гр. Как мы едим хлеб, то этой буханки нам на неделю хватит точно.
Сегодня попробуем замутить какой нибудь белый. К чаю там или с молоком потребить, заместо покупных булок.
Tags: оптимистическое, продукты питания
Subscribe

  • Ирландское кино

    Случайно и с большим удивлением открыл для себя сию частицу мирового кинематографа. Вчера посмотрел фильм "Голгофа". О сельском приходском…

  • Тупо убийцы

    Читаю сёдни. В россии умерли более 75% пациентов с короновирусом на ИВЛ. Сообщил главный пульмонолог минздрава Сергей Авдеев. По его словам при этой…

  • Ржака

    Есть у меня знакомые, ну такие типичные мещане, в хорошем смысле слова. Живут себе, никого не трогают, звезд с неба не хватают, правды не ищут))…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments